Un club sandwich, denominado también clubhouse sandwich, es un tipo de sándwich servido frecuentemente con doble piso y cortado en cuatro partes, para su elaboración se requiere tres (en lugar de dos) rebanadas de pan tostado. Los ingredientes tradicionales de un sándwich club son: carne de pavo, panceta, queso en rebanadas, hojas de lechuga bien picadas, tomateen rebanadas, y mahonesa servida en una tostada. Las variantes de este sándwich pueden sustituir el pavo por unas pechugas de pollo a la plancha o unos trozos de ternera asada e incluso posiblemente jamón en lugar del panceta. Es generalmente servido junto con patatas fritas.
Sandwich club
Ingredientes:
4 Lochas de beicon a la plancha
2 Rodajas de tomate
2 Hojas de lechuga romana cortada en juliana
1 cucharada de mayonesa
2 Lonchas de queso chedar
2 Lonchas de jamón cocido
3 rebanadas de de molde pan blanco
Elaboración:
La verdad es que no hay nada como un buen sandwich club para una cena ligera y sin muchos calentamientos de cabeza, esta es una de las recetas de cocina que mas me gustan y variamos mucho la guarnición , lo servimos con patatas fritas,
con una ensalada ligera y si no tenemos muchas ganas de cocinar unas
patatas fritas de bolsa le van genial, pero la base del sandwich club siempre ultilizamos la misma receta por que nos encanta.
En primer lugar tostamos ligeramente las tres rebanadas de pan. Una vez
tostadas extendemos mayonesa en cada una de las rebanadas. Ponemos las
cuatro Lochas de beicon ya asadas sobre el pan
encima ponemos una loncha de queso y tapamos con otra rebanada de pan,
seguidamente ponemos las rodajas de tomate, y la lechuga cortada en
juliana. Encima y por ultimo ponemos el jamón cocido y la ultima loncha
de queso chedar y ya puedes cerrar tu sandwich club y disfrutarlo.
Muy sencillo pero veras como te encanta.
Aun que esta es mi receta de sandwich club puedes añadirle muchas
otras cosas, alguna veces le pongo pongo pepinillos agridulces,
mostaza, rabanos, otro tipo de queso, queso crema, etc..
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