Gente hoy propongo para el cafe o como postre una fondue divertida de preparar y rica para comer jejeje...
FONDUE DE FRUTAS.
piña 40gr.
fresas 2unid.
naranja 40gr.
quiwi 40gr.
melocotón 40gr.
chocolate blanco 500gr
nata 300gr
chocolate negro 500gr
Elaboración
Para las brochetas: cortar las frutas del tamaño deseado y ponerlas en las brochetas de distinto tamaño.
Reservar.
Para el chocolate blanco y negro:hervir la nata y añadir fuera del fuego el chocolate y mezclar todo;Reservar.
Para el emplatado:
Poner el chocolate en el baño Maria a calentar y mientras colocar las brochetas en los huecos de los platos.
Echar el chocolate en los bolees y poner en los huecos del plato.
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